昨日，继麦当劳推出中式装修风格“旗舰餐厅”后，肯德基也宣布在全国16个城市同步举行新餐厅发布。北京青塔店作为肯德基在全国首批130家变身餐厅的代表正式亮相。

在青塔店内，北京青年报记者看到，白色隔断架子上摆放着颇有生气的绿植、长餐桌上低垂的筒灯映出柔和的灯光、座椅也更柔软舒适，比现有的餐厅给顾客的感觉更清新、静谧。肯德基店内标志性的红色调装饰，被米白、灰等色彩所代替，墙上专门定制、拍摄的挂画也很有怀旧风格。

肯德基北京市场总经理赵莉告诉记者，“无论就餐、聊天、抑或看书、上网，顾客可各取所需，而不被打扰。此次新的餐厅设计理念‘dining room(饭厅)’，强调与之前传统快餐截然不同的装修理念，新餐厅乐意顾客多停留”。

目前，北京已有3家新餐厅开业，分别坐落在东直门、蒲黄榆和青塔。今年内将有10家左右的新餐厅陆续开业。此外，北青报记者了解到，继今年3月 所有肯德基餐厅更换使用全新的菜牌设计后，产品的包装也换新装。北京、上海、广州、深圳、天津、杭州等6个城市已经完成了17个品项产品包装的更换，预计 今年9月底前，全国所有餐厅、所有品项都将更换完毕。

今年年底前，北京的多家餐厅将提供免费半小时的上网服务。肯德基“今年还将陆续为大家呈现新的店面设计、新的产品包装、新的员工制服，以及在数 字媒体方面的新尝试，包括APP、电子菜单、预付快取等”。赵莉表示：“时代不断改变，肯德基也必须不断做出改变。只有融入中国消费者的生活当中，成为他 们生活中的一部分，肯德基才能不断创造价值，成为一个真正意义上的好品牌。这是一个深层次、结构性的改变，现在呈现的变化都还仅仅是一个开始。”