胖东来为什么这么牛？784个标准酿出的卖场味道

对于娟的采访是在胖东来时代广场店的一间水吧，她说话的语速有点快，停顿时会习惯性地用手捋一下短发，爽朗、干练是她留给记者最深的印象。十几年的商场磨砺让这位职场女性对商业有自己的洞察和理解，“我…
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刚刚，亚马逊宣布，将无人便利店开到英国 欧盟！

编者丨零售君 图丨来源于网络本文来源丨腾讯科技【编者按】亚马逊已在美国试验性推出一家无人值守的便利店，用户自行完成购物和结算的流程，无需排队，这一创新引发了舆论轰动。亚马逊Amazon Go无人值守…
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餐厅换个颜色，营业额竟提升20%

门头换了一个颜色以后，营业额竟然提升了20%; 这绝对不是危言耸听，而是赤裸裸的事实。 在烩面王国郑州就有这样一个颇为大胆的人，在把自己烩面馆的门头换了一个颜色后营业额提高了20%。 在简单就没竞争力…
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多少餐饮合伙人，因为不懂，反目成仇？

文丨鬼狼夜话前几天，跟一个朋友闲聊，说起工作的事情。闲谈中他说起自己想投资做点生意，想做餐饮，自己也考察了一段时间，觉得在自己小区下面投资一家小餐馆。苦于自己人手不够资金有点紧张，言语中想邀…
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10年开店2千家，竟然无一亏损，单店纯利润上万，虐哭传统零售业！

当大家都在说实体店萧条的时候，却有这样一家企业：从2006年开设第一家门店以来，10年来已在全国六省开店2000家，全渠道销售额突破超过60个亿。而且没有一家亏损，每个月的纯利润可以达到上万元。这家诞生…
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