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干货超市促销区商品陈列手册

发布时间:2014-08-07 发布者:管理员 浏览次数:2121次
  一、职责
     通过加强店铺有限的促销区(如端架和地堆)商品陈列,促进店铺销售,加快商品周转,带动店铺整体销售业绩的提升。 
     二、作业程序
     1、端架、地堆等促销区的陈列原则
     端架、地堆等黄金销售位置应该用于陈列重点销售的产品,通过量贩的方式,提高店铺的销售业绩,并可以得到供应商更多的支持。
     端架和地堆应做到统一管理,由总部采购部和店铺分别控制陈列品项。
     采购部制订的端架地堆陈列计划应严格得到执行。
     2、端架、地堆区商品选择
     时段促销的商品
     特价商品
     高毛利,高业绩商品
     重点新品或广告商品
     应季商品
     店内促销商品
     清仓处理商品
     利润高,回转率高的商品
     3、陈列道具
     层板
     折叠笼
     斜口笼
     吊挂
     4、端架陈列标准
     选择适当的陈列道具与方式。
     端架陈列商品原则上不超过二种,且必须是同一价格,同一系列的商品;
     端架陈列的尺寸:长度:两排货架之间宽度
     宽度:栈板的宽度
     有正确的明显的价格牌
     端架陈列可配合促销活动,做广告促销标识
     以不缺货为标准
     陈列商品不宜过小(如:口香糖),也不宜太大
     有颜色分类的,必须分开,以垂直陈列为原则
     5、地堆陈列标准 
     地堆底下要有木栈板垫底
     商品尽量做成方形陈列,高度不超过1.2M~1.4M
     地堆与地堆之间要留有通道可供手推车通过
     要有明确的,显眼的价格标牌
     同属性的商品陈列在一起
     商品促销量应是大量陈列
     地堆、地笼应摆放整齐
     轻包装无法站立的商品,不宜用地堆陈列,尽量用地笼进行陈列 (糖果、瓜子等)地堆下需用整箱商品的码桩,要求四个面垂直划一。  
     6、端架地堆陈列计划表 
     每两周(最多一个月)必须更换品项,不允许连续存放在原位置。
     由采购部门主管提出计划,采购总监审批后同意后执行,不得随意更改陈列。
     端架地堆计划表要全面综合地考虑商品选择,快讯商品为首选商品。
     端架地堆的陈列计划要翻新变化,有新鲜感。
     如端架地堆陈列的商品销售达不到预期效果,经部门经理同意后,可以换品项陈列,以提高部门的业绩 。
     重要节日期间,如商品品项太多,而无法陈列,经店长同意可最多陈列4个品项。
     端架地堆计划,需提前14天完成,交部门经理审批,提前一周通知店铺备货和陈列。

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