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你,干餐饮多少年了?(99%餐饮人看完都泪奔了)

发布时间:2015-07-30 发布者:管理员 浏览次数:1829次

没有哪种人,能像餐饮人那样,四季笑容灿烂;也没有哪种人,如餐饮人一样,端着酒杯喝着泪水。为了实现餐饮梦,餐饮人究竟付出了多少?多少年了,你可曾忘记餐饮路上经历过的酸甜苦辣?


你,干餐饮多少年了?是初出校门的菜鸟还是经验丰富的老枪?还记得自己刚入行时的样子吗?面对将来的路,你是惶恐不安还是踌躇满志?你,干餐饮多少年了?还记得刚入行的第一家餐厅是酒店、酒楼还是小饭馆?还记得第一次领工资时激动的情形吗?你,干餐饮多少年了?是否还记得第一次进入厨房时的迷茫,第一次干活时的紧张?擦盘子的手抖了没有?师傅的责骂是否让你沮丧了很久?你,干餐饮多少年了?还记得第一次被客人称赞时的喜悦吗?是一位客人还是一桌客人,亦或是数十桌的客人?如果时光能倒流,你会不会告诉曾经称赞过你的客人:感谢您的信任和支持!你,干餐饮多少年了?还记得师傅们三缺一的时候,你是怎么自告奋勇的吗?当然,为了学到师傅们的手艺,你很乐意输上几百块,但输多了你也不干,因为你知道自己的工资不允许.你,干餐饮多少年了?还记得曾经为接手二手厨房,你被原班人马赶出来的情景吗?是和平解决还是干架?老板最后有没有拖欠工资?你,干餐饮多少年了?从开始的菜鸟服务员变成了后来的前厅领班、现在的餐厅经理,当年的青涩是否已经荡然无存,变成了老谋深算?你,干餐饮多少年了?还记得那些年为跟客人打交道,喝了多少酒?悄悄到厕所吐过多少次?下过多少次决心下次再也不喝了,但是一遇到这些客人,却又再次端起了酒杯?你,干餐饮多少年了?还记得错过多少次孩子的生日?又错过多少次你们的结婚纪念日?多久没有陪父母吃顿饭了?而这些年不在家的日子,自己一个人又是如何坚持下来的?你,干餐饮多少年了?在刚刚参加完的朋友聚会上,跟餐饮业的兄弟姐妹们一起嗨聊时,有没有想起你曾经经历过的那些时光?

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