从来没有一年，传统商业面临如此抢手而且复杂的场面，在告别第一波O2O狂热潮后，受持续的技术升级和消费升级两个推力作用，线上线下融合生态的新零售、新餐饮、新服务，正成为中国新连锁出现的契机。

似乎只要这个时候出来搅动市场，都能沾一个“新”的彩头。然而，到底什么是新连锁，至今没有人说得清，要说谁成功了，更为时过早。不过我们能基于现有门店的痛点，来看看哪些东西是新连锁必须或可能拥有的，从而更好地指导现实。

1、更好的用户体验

从用户进店前、到店再到消费结束，处处存在着用户体验，实体店的主要优势正在于打造以场景为中心的用户体验，增强消费者对商品品质和品牌的认知。所以能否给消费者更好的体验是所有新连锁的首要前提。

目前，改善用户体验可以从提供更符合消费者需求的产品、构建更便捷周到的服务体系、打造更舒适的店面环境，拓展门店功能等方面入手，比如盒马鲜生将生鲜超市与餐饮相结合，客户买的生鲜可以在餐饮区直接加工，为了让更多上班族可以享受到做饭的乐趣，加大了半成品菜的售卖。

新连锁的用户体验绝不仅仅是原有基础上的效率提升，还是打破原有的消费组合、流程和结构，让体验全面再造。此外，还要警惕技术增加的负面体验风险。过去很多O2O企业的失败都因为没有考虑到用户下载APP的不便性，就是这个道理。

2、全新的连锁模式

传统连锁经营一般是直营和特许相结合。一开始做直营，单店盈利模式成功之后，通过特许加盟迅速复制，扩张规模，是包括麦当劳、7-11、21世纪不动产等全球连锁大佬们共同的发展路径。随着线上企业的入场，竞争的日益残酷，仅仅靠着品牌吸引力，就能坐等合作商找上门已经是痴心妄想。新连锁要在特许连锁模式的创新上有所突破，帮加盟商、合作伙伴把店开起来，稳定经营，拿到利润。

京东便利店打出的加盟政策是零加盟费，灵管理费、零培训费，只收取质保金，货源要从京东这里部分进或全进。名创优品的加盟商则不负责店铺运营，参与门店营业额分成，同时名创优品通过创始人叶国富持有的P2B产品分利宝为加盟商筹集开业资金，都是在降低加盟的门槛。

由这两者还可以看出，引入金融属性可能成为新连锁的一个特色。依托共享经济、众筹潮流，新连锁会成为一个闲置资产管理平台，投资者的门店所有权和运营权可以分离，其角色也呈现从单一向多主体转变，比如门店合伙人制度。

3、更重的管控模式

新管控的需求在整体商业流程的再造，产业链的业务拆分中被提出来，这也是新连锁最给人期待的环节，可以说企业效率提升，盈利如期实现，前端用户体验能否改善，都在管控的功夫里。

从研发设计，到生产制造、供应链管理、基于大数据的消费需求分析、人才设置等后端建设，管控的手段和渠道在不断突破。无法想象名创优品没有超强的从工厂直达售卖的供货体系会怎么样，这个体系又很明显建立在其强大的店面数据跟进能力上。所以新连锁某种意义上一定是“重管控”模式。

对大规模加盟式连锁经营来说，有一个紧密的、能提供资源和内容的管理后台将变得不可或缺。以全球最大的房地产中介连锁运营商21世纪不动产为例，其之前的传统加盟模式对门店的管控很弱，各门店房源信息不互通。但这两年它开始强化“输送资源“这一后台职能，比如推行房源共享系统，与微软合作开发线上平台，不仅让加盟商能共享线下资源，还为加盟商精准分配客户。此外还加强提升经纪人素质和竞争力的培训体系、梳理客户交易服务的全流程跟进，都是在资源和内容上做足文章，最终目标直指消费者体验的改观。

技术的潜力，比如人工智能作为基础设施的崛起、消费互联网到产业物联网的转变、区位链和物联网技术等都给了管控前所未及的创新空间。而此时对门店的管控，也更趋向于为门店做好服务，确保在自己的商业体系里，旗下的直营店、加盟商和线上店都能做到同质同价，公平竞争。

4、平台化与小微企业家共存

平台化的本质是商业从竞争时代跨入到“大协作”时代。未来新连锁主导的商业世界，将存在两种主要力量——大型连锁公司和私人小店。

大型连锁公司将承担平台角色，做线上线下融合，把门店聚集到平台上，越热闹，越能各取所需。对应的私人小店，非常有灵活性，分散在各个城市角落，它们通过加盟、整合，被链接进前者的平台。同时还会有另外一些基础服务商与平台建立合作关系，比如连锁公司会引入与美团、支付宝等IT服务商的合作，通过顶层平台的功能和规则设计，打通产业链上下游，吸引私营企业家加入。这样就形成了一个有强大内生力量的商业体。

这也是新连锁的一种愿景，因为它本身抵挡了垄断的发生，有助于公平竞争，合作共赢。

5、客户、员工、投资者、加盟商角色的灵活转换

从互联网开始，客户深入到产品制造生产环节的声音就很多，其中小米的参与感经济即是一例。新连锁企业将进一步消弭经营活动中各方角色的界限，未来客户会成为其内部员工和投资人，员工也可以成为门店的投资人。 

做特许连锁第一条就是要选择符合你企业价值观的门店运营商、加盟商，许多企业因为没有选好合作伙伴，店铺开了很多，但品牌涣散，加盟商不服从标准化管理，会极大伤害消费者体验。

如果建立一种企业内外完全开放互动的系统，就可以保证连锁体系的稳定性，企业价值主张的一致性。

最后，新连锁的趋势绝不是以上5个方面能给予概括的，对其任意过于细节和方法式的描绘都可能掉入思维陷阱。需要记住的是新连锁会随着消费者变化、技术的可能性而变化形态，没有任何一个企业可以代表其未来的样子，新连锁一定是一个成功连锁的集合，是开放、跨界、共享、体验，链接为王的生态。

可以说机会已经拉开大幕，电商和传统实体店再次站在了同一起跑线上。

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